云南西双版纳事业单位面试热点：“天价”雪糕，究竟何去何从？

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　　【热点链接】

　　1.2022年4月26日，央视网在今天发布文章点评了国内的网红雪糕卖高价这个现象，尤其是一根雪糕卖到近40元，这种情况今年在国内已经变得比2021年更常见。央视网认为“消费升级不等于越卖越贵，价格高也不等于能长期扎根市场。质量加上与之匹配的价格，才能吸引消费者长期购买。”央视网进而提出了“平价雪糕才是生活中的“刚需”的观点。

　　2.近日，济南市民赵女士在去便利店买雪糕，结账时才发现自己挑选的这支雪糕竟然18元。她感慨：“也没见过这个牌子，怎么这么贵，以后再也不敢随便买不认识的雪糕了。”记者随机探访了济南几家连锁商超和便利店发现，现在的雪糕不仅种类多，而且价格极其昂贵，如品杏余年68元一盒、梨花落78元一盒、芝玫龙荔88元一盒、和你酪酪88元一盒，这也意味着18元已经不是其单价天花板。

　　3.据欧瑞咨询数据，冰淇淋零售销量自2017年开始逐渐回升，整体产品单价也提升了4%。往后，雪糕的价格从8元提升到20元以上，再到66元的高价诞生。
 

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　　【政策理论】

　　1.背景

　　随着经济社会快速发展、生活水平持续提升，如今，人们对雪糕的需求已经超越了简单的消暑解渴。于是商家不仅在口味上上下足了功夫，而且在包装营销上也吸足了消费者的眼球。各大商超的冰柜内雪糕变得琳琅满目。各类口味独特、包装精美的“网红雪糕”被摆在了显眼的位置，不过这些雪糕动辄几十元，引起了社会的疑问以及消费者的反感。

　　2.意义

　　雪糕涨价也是可以出现的，毕竟我国中高端雪糕市场长期被海外品牌占据，国产品牌通过挖掘雪糕和冰激凌的文化内涵，将其从功能价值升级到情感体验，赋予了雪糕更多的社交体验，达到了成功出圈的结果，价格也自然涨了上去。一方面刺激我国国有雪糕企业的发展，另一反面也拉动了消费者消费，满足消费者多样化的需求。

　　3.危害

　　(1)雪糕涨价要有一定度，固然可以刺激供给侧与消费端的发展，但是凡事需要把握一个度。如果商家为追求暴利，把平价雪糕包装成“网红”产品，价格不断“高攀”，消费者图个新鲜尝一尝，商家或许在短期内能取得成倍的经济效益，但很有可能丢掉了大众市场，从长远来看，将不利于商家可持续发展。

　　(2)个别商家通过虚假广告注水后的“虚高”成本，无疑涉嫌消费欺诈，严重损害消费者的合法权益。长此以往，势必会被消费者抵制，给整个行业带来负面影响。从而阻碍国产雪糕企业的发展。

　　(3)无论是“网红雪糕”还是其他“网红”产品，它的流行适应了消费经济转型特点，反映着消费新态势。但互联网时代，成为“网红”并不难，难的是“长红”，只有“网红”产品的高价格与名副其实的高质量相匹配，才能真正赢得消费者的信任和青睐，否则再任性的“网红雪糕”也终究会融化

　　4.对策

　　(1)生产经营者更应该守住自己的“良心”，牢记自己的使命担当，要及时建立企业内部的质量监管体系，对于企业自身出现的问题，要敢于直面问题，要拿出“壮士断腕”的勇气、“刮骨疗毒”的决心，让老百姓吃上经济实惠的雪糕。

　　(2)商家从注重包装营销转化为重视品质与服务。无论设计多么新颖、包装如何新潮，品质和服务才是影响企业生存发展的关键变量。网红经济等新业态、新模式，承载着群众的美好生活需要，关联着新的经济增长点。更好将网红流量转化为长红口碑，企业才能赢得消费者信任、收获市场份额，从而推动行业持续健康发展。

　　(3)对“天价”食品还得出台“新规”，不仅仅包括成立团体标准，更包括出台相关行业标准予以规范。这不仅展现了国家对食品价格的重视，对老百姓日常问题的重视，对于食品相关行业的规范也起到了标杆作用。

　　(4)市场监管部门要加大巡查处罚力度，对市场上的食品要随时抽检，对虚假宣传的相关企业进行警告处罚，对于抽检不合格的产品要进行曝光，保障消费者对食品的监督权与知情权。

　　(5)媒体引导消费者认清风险理性消费、适度消费，勿盲目跟风。管理部门需要将“天价”雪糕可能存在的问题进行广泛的调研并录制宣传视频，通过大众媒体进行播放，邀请经济领域专家对“天价”雪糕消费现象进行分析，引导消费者建立健康理性的消费观念。
 

（编辑：xufurong）